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terça-feira , 21 maio 2019
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Arquivos de Tag: alimentação

Consumidores são convidados a abandonar consumo de carne de peru no Natal

A organização vegana internacional Viva! está pedindo para que as pessoas abandonem o consumo de carne de peru, em uma tentativa de reduzir o sofrimento desses animais. A entidade avisou em suas redes sociais que visitará três cidades inglesas neste mês – Swansea, Leicester e Southampton – para aumentar a conscientização sobre a inteligência emocional e o comportamento complexo dos ... Leia Mais »

Kombucha: aprenda a fazer o fermentado da moda

Uma nova bebida é moda entre os brasileiros: o Kombucha. De origem milenar e já popular em países como Estados Unidos, este fermentado a base de chá está ganhando espaço nas prateleiras. O Kombucha é feito por uma fermentação controlada de bactérias e leveduras adicionadas à uma infusão de chá com açúcar. A bebida pode ser frisante, com adição de ... Leia Mais »

Pesquisa IBOPE aponta que brasileiros têm baixa frequência no consumo de fibras

A pesquisa “O Consumo de Fibras no Brasil”, encomendada pela marca FiberNorm® e conduzida pelo IBOPE Inteligência via internet, aponta que apesar de 78% dos internautas brasileiros afirmarem consumir fibras na rotina, apenas 37% costumam ingerir mais de 1 vez ao dia As fibras alimentares atuam diretamente na manutenção da saúde e no bom funcionamento do intestino[i] [ii]. Segundo a ... Leia Mais »

Calcule a quantidade de bebida e comida para sua festa e evite o desperdício

Uma boa festa ou confraternização exige agradar o paladar dos convidados, com opções de guloseimas e comidas diversificadas. Mas a fartura de alimentos pode ser também um convite ao desperdício, se alguns cuidados não forem tomados. A principal dica é planejar a quantidade de comida para cada festa. Isso depende de muitos fatores, como o tempo de duração do evento. ... Leia Mais »

PROTESTE dá dicas aos pais para oferecer alimentação mais saudável às crianças

Quando se é mãe, é natural insistir para fazer os pequenos consumirem alimentos mais saudáveis e em quantidade adequada. Sabendo dessa preocupação, a PROTESTE, Associação de consumidores, separou algumas dicas para auxiliar os pais nessa etapa. Antes de prosseguir com qualquer dica, é importante ressaltar que dos quatro ou seis meses até o primeiro ano de vida, a criança está ... Leia Mais »

Pizza vegana é eleita a melhor do Reino Unido

Em uma decisão que prova a crescente popularidade da comida vegana em escala global, uma pizza feita somente com vegetais foi a campeã do National Pizza Awards no Reino Unido, evento anual dedicado a escolher as melhores “redondas” da Terra da Rainha. A vencedora de 2018 foi uma criação do restaurante Purezza, com unidades em Brighton e Londres, e leva ... Leia Mais »

Oficina gratuita de flores comestíveis e de aproveitamento de alimentos com “casca e tudo”

Na próxima segunda-feira, dia 08 de outubro, acontece no Pátio Metrô São Bento, em parceria com o SESC Flotencio de Abreu, duas oficinas de Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC), com os geógrafos Arthur Credo Rodrigues e Beatriz Barbosa de Carvalho do projeto Mato no Prato. As PANC são plantas muitas vezes indesejadas e descartadas, devido ao desconhecimento do potencial desses ... Leia Mais »

Cientista desenvolve bife vegano impresso em 3D

Fazer as pessoas adotarem uma dieta livre de carnes não é um tarefa das mais fáceis. Uma das alternativas é oferecer produtos que sejam visualmente semelhantes ao que o mercado tradicional está acostumado a consumir, como salsichas, linguiças, almôndegas e bifes. Foi pensando nessa possibilidade de apresentar produtos veganos com visual de carne que Giuseppe Scionti, cientista da Universidade Politécnica ... Leia Mais »

Campanha Global contra a fome une celebridades e fãs solidários

Iniciativa da startup Dinneer une ex-BBB, masterchefs, cantores e atores que prepararão jantares exclusivos para os fãs que fizerem doações para a causa social liderada pela United Nations Word Food Programme em comemoração ao dia mundial da alimentação que acontece em 16 de outubro de 2018. “Sabemos que o sonho de todo fã é chegar perto de seu ídolo, conversar ... Leia Mais »

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